İnsan sağlığına uygun malzemeden, temiz ve hiç kullanılmamış, hava, ışık ve nem geçirmeyen, dışarıdan kirlenmeyi önleyen, içte polietilen torba, dışta 3 katlı kraft kağıt torba olmak üzere ağızları hava almayacak şekilde kapatılmış 25 kg’lık torba ambalajlarda paketlenmiştir.
Kazein Ürünleri
Rennet Kazein
Asit Kazein
Sodyum Kazeinat
Kalsiyum Kazeinat
Yağsız pastörize sütün rennet enzimi(rennet kazein için) veya mineral asit(asit kazein için) ile pıhtılaştırılarak, ayrılan pıhtının yıkanarak kurulması ile elde edilir. Yarı mamul maddedir. Toz olarak, eritilerek veya farklı gıda maddeleri ile birlikte kullanılabilir. Kendine has tat koku ve aromada, kendine has krem veya sarı renkte, kendine has akışkan toz yapıda, homojen görünümde olup hiçbir koruyucu madde, renklendirici madde ve diğer katkı maddeleri içermemektedir.
Sodyum Kazeinat veya Kalsiyum Kazeinat, Kazeinin püskürtme yöntemiyle kurutulması ile elde edilir. Yarı mamul maddedir. Toz olarak, eritilerek veya farklı gıda maddeleri ile birlikte kullanılabilir. Kendine has tat koku ve aromada, kendine has krem veya sarı renkte, kendine has akışkan toz yapıda, homojen görünümde olup hiçbir koruyucu madde, renklendirici madde ve diğer katkı maddeleri içermemektedir.
